طرز تهیه سس سزار ، در این دستور طرز تهیه سس سزار را به شما عزیزان آموزش می دهیم. امیدواریم که از آموزش تهیه سس سزار لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه سس سزار :

۲ قاشق غذاخوری سس مایونز
۲ قاشق چایخوری سس خردل
۲ حبه سیر له شده
¼ فنجان آب لیمو (حدود ۱ و ½ لیموی کوچک یا ۱ لیموی بزرگ)
½ قاشق چایخوری نمک
½ قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده
۱ فنجان روغن زیتون سبک
½ پیمانه پنیر پارمسان

طرز تهیه سس سزار :

۱) ابتدا ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز، ۲ قاشق چایخوری سس خردل، ۲ حبه سیر له شده، ¼ فنجان آب لیمو، ½ قاشق چایخوری نمک و ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده را داخل غذا ساز یا مخلوط کن بریزید. ( سیر له شده و آب لیمو را مستقیم داخل آن بریزید تا ظرف اضافی کثیف نشود.)

۲) مواد را خوب مخلوط کنید. در حالی که غذا ساز هنوز روشن است، خیلی آرام ۱ فنجان روغن زیتون را داخل آن بریزید و مخلوط کردن را تا زمانی که سس تان غلیظ و خامه ای شود ادامه دهید.

۳) سپس پنیر پارمسان را اضافه کنید و کمی دیگر مخلوط کنید. سس تان آماده است!

نوش جان 🙂

ghaza.ir