نویسنده اختصاصی واچیش : لیلا سلیمی

نمیدونم چرا میگن انار پته در حالی که با انگور درست میشه
به هر حال هر چی که هست خیلییییی خوشمزست😙😉
انگور بی دونه لازم داریم همین
اگه انگور قرمز باشه که چه بهتر رنگش عالی میشه

انگور رو دون میکنیم بعد حدود یک چهارم از انگور رو توی صافی ریخته وابش رو میگیریم نصف لیوان هم اب روی پوستهای انگور میریزیم خوب با دست فشار میدیم تا صاف بشه اب انگور رو با بقیه انگورها تو قابلمه تفلون یا لعابی ریخته رو گاز میزاریم تا بپزه بعداز اینکه جوش اومد و پخت باید تمام ابش تبخیر بشه یادتون باشه وقتی به این مرحله رسید مرتب هم بزنید تا نسوزه وقتی چسبندگی کافی رو پیدا کرد شعله رو خاموش کرده باید بگم این محصول شربت نداره و نیمه سفته میزاریم تا کامل خنک بشه بعد تو شیشه نگهداری میکنیم.
میتونیم کمی هل و وانیل هم بهش اضافه کنیم.
این یه نوع مربا محسوب میشه که هیچ نوع شکری داخلش استفاده نشده و کاملا طبیعی هستش پس میشه گفت رژیمیه و برا کسانی که با شکر مشکل دارن مناسبه

میتونید با گردو مخلوط کنید تا یه صبحانه عالی بشه😍😍😍
قدیما انارپته با کره تفت میدادن بعد بهش تخم مرغ میزدن و به عنوان یه وعده غذایی میخوردن 👌👌
تقریبا طعم ترش و شیرین شبیه مربای زرشک داره اگه خیلیییی شیرین دوست دهرید میتونید نصف لیوان شکر هم بهش اضافه کنید در صورت اضافه کردن شکر کمی ابدارتر بردارید
میتونیر اخر کار مقداری گردوی خورد شده توش بریزید که باید زود مصرف بشه تا خراب نشه