رستوران کاس کولی رشت(آرشام)

داشتیم میرفتیم گشت و گذارو پیشنهاد دادم بریم یه جا که چند وقت در کمین تیستش بودیم
.
رستوران آرشام(کاس کولی) رشت
میدان گیل روبروی ترمینال
.
خب آدرس خیلب سر راست بود و راحت پیداش کردیم . اسمشو بهتره بذاریم غذاخوری .یه سالن کوچیک و ساده و البته خیلی شلوغ.حدود هفت هشت نفر بیرون مغازه منتظر بودن تا مغازه خالی شه.این یه نشونه خوب ازغذای خوب میتونه باشه.
ما هم حدود یه ربع منتظر موندیم
.
🔸زرشک پلو با مرغ ۲۲ ت
خیلی تعریفشو توی دایرکت شنیده بودم خیلی زود هم آماده شد .من این غذا رو کلا خیلی دوست دارم و بی صبرانه منتظر بودم تیستش کنم
.
مرغ اندازه ی خوبی داشت و خوب سرخ شده بود و لایه بیرونیش ترد بود.سس و سیب زمینی و مقدار زرشک هم بود .غذای خوبی بود ولی یه داستانی داشت ک بنظرم از نمره ش کم میکنه و اونم طعم غالب زردچوبه در همه قسمت هاش بود.مرغ زردچوبه ای،سس به شدت زردچوبه ای و همراه با فلفل قرمز تند،حتی این طعم زردچوبه زیاد به سیب زمینی هم سرایت کرده بود که کاش این اتفاق نمی افتاد و یه تعادلی توی طعم سازی با زردچوبه انجام میشد
.
🔸قرمه سبزی
این غذا هم فک کنم زیر ۲۰ قیمتش بود
به شدت جا افتاده و خوش نمک و خوشمزه.یکی از به یاد موندنی ترین قرمه هایی که اخیرا خوردم.لوبیا و سبزی به خوبی پخته و خورشت جا افتاده بود.برام کاملا واضحه که این قرمه سبزی لیاقت یه ستاره رو داره.
فقط چون غذای محلی میدن کاش گوجه و بادمجونم داشت که دیگه دو ستاره میگرفت تمام میشد داستان
🌟
.
همراه غذا یه ظرف زیتون و پیاز و خیار ونارنج هم همراه غذا میدن که جزو سرویسه و هزینه نمیگیرن
.
ما پرورده و ماست هم سفارش دادیم که بسیار خوش مزه بود البته حجم زیتون پرورده کم بود
.
کل سفارشات با نوشیدنی ها شد ۵۳ که خیلی خوب و اقتصادی بود
.
فضای رستوران کاملا خانوادگی بود و خانم ها و اقایون جوان در حال لذت بردن بودن پس به خانم ها هم پیشنهاد میشه
.
تصویر به جا مونده ازین رستوران تو ذهنم تصویر خیلی خوبیه و دلم برا غذاش تنگ میشه
.
⁉️
نظرتون نسبت به طعم زردچوبه در مرغ و سیب زمینی چیه؟
.
شما به این غذا زرشک پلو میگید یا مرغ سرخ شده؟ تفاوت های این دوتا غذا چیه بنظرتون؟