کافه سنتی پل خشتی لیلاکوه لنگرود

عد از پایان زمستون دیگه فصل بهار اخرین فرصت برای خوردن دیزیه.البته نه اینکه توی فصل گرم نشه دیزی خورد ولی خب لطف فصول دیگه رو نداره
.
به همین خاطر رفقا رو جمع کردم برای دورهمی شام رفتیم به
.
سفره خونه پل خشتی لیلاکوه لنگرود
ادرس هم از مرکز شهر به سمت میدون لیلا کوه.کمی قبل از میدون ساختمان نما خشتی سمت راست
.
دکور جالبی داره.نمیتونم بگم تو سبک خودش بهترینه ولی قابل قبوله
توی عکس ببینید
.
حوض اب و ماهی ها،طاقچه ها و عکس ها و تخت برای نشستن و غذا خوردن
.
اینجا کاملا خانوادگی هستش و قلیون هم سرو میشه ولی من چندباری که رفتم دود زیاد و اذیت کننده نبود
.
تخت ها متاسفانه کمی کوچک هستن و اگه بیشتر از پنج نفر باشید احتمالا باید از چند تخت استفاده کنید
.
برسیم به غذا
دیزی با مخلفات ۳۰
.
حجم دیزیش خیلی خوب بود و بنظرم هر یه دونه برای یک خانم و اقا کافیه
یا مثن اگه پنج نفرید احتمالا سه تا دیزی مشکلتونو حل میکنه😀
.
اول تو ظرف نون رو ریز ریز کنید و بعد آب دیزی ها رو بریزید روی نونها، قشنگ تیلیت کنید،یکم فلفل سیاه،یکم ترشی کلم! بزنید به بدن
فقط مواظب باشید سیر نشید چون باید جا واسه گوشت کوبیده هم بذارید
.
مواد رو داخل دیزی بکوبید و سعی کنید یکم اب ته دیزی باشه که خیلی هم گوشت کوبیده تون خشک نشه
اخ اخ دلم خواس😍
.
دارم خوشمزه تعریف میکنم چون دیزیش واقعا خوشمزه بود
آب به اندازه،غلیظ با یه ته مزه ترشی ربی خوشمزه و ادویه کاملا ریز نقش.یه تیکه های چربی کوچولویی روش توی روغن غوطه ور بود ولی طعم گوشت گوسفندی اونطور واضح نمیومد و فک کنم خبر خوبیه برا اونا که با طعم تند گوسفند مشکل دارن
.
حبوبات پخته،گوشت به اندازه و بدون استخون و در کل یه دیزی که فک کنم اکثریت از خوردنش لذت ببرن
.
در پایان هم با چای قلیون میتونید پرونده شب خوبتون رو ببندید
.
کاش سبزی خوردن هم بود که خلا بزرگی بود نبودش سر سفره
.
بذارید مث یه استاد سختگیر بخاطر کیفیت خوب دیزی و ترشی و نون و حتی دوغ پارچی بعنوان کاندیدای ستاره برای دیزی معرفیش کنم