برای من کم پیش میاد با خانواده برم رستوران،ولی اینبار خانوادگی رفتیم به
.
رستوران شاندیز لاهیجان
میدان انتظام به سمت میدان ابریشم.حاجی آباد
.
یکم تیست اینجا سخته چون کاملا شناخته شده هستش،چند دوره تغییر دکور داشتن که این سری آخر رو اولین بار بود میدیدم.سقف چوبی و یه کشتی چوبی به قسمت سنتی نشین و سالن اضافه شده .جزو شیک ترین های لاهیجانه.
.
🔹سینی کباب مخصوص دونفره ۸۱ت
من کلا غذاهای این مدلی ترکیبی دوست دارم.یعنی با یه سفارش میتونید
کوبیده،جوجه،چنجه،جوجه ترش و کباب ترش داشته باشید
.
کباب ترش و جوجه ترش بهتریناش بودن طعم گردو و ترشی کاملا تازه و واضح
و هردو خیلی ابدار و لذیذ
اما
من میخوام به جوجه ترش بخاطر نوع برش های بزرگ ،مواد تازه و لذیذ و طبخ آبدار ستاره بدم🌟
.
چنجه خوشطعم اما کم چرب و دندونگیر
کوبیده هم یه کوبیده متوسط
.
حتما این بشقاب پیشنهاد میشه برای دو نفر
کاسه چربی گوجه هم همراهش داره
.
ستاره بعدی به برنجشون تعلق میگیره
من سه جا برنج عالی و دلتنگ کننده خوردم ولی این برنج با پخت عالی و طعم و عطر فوقالعاده دودی ازمن دو ستاره پر نور میگیره
🌟🌟
.
🔹مرغ شکم پر ۲ نفره
یه مرغ پخته و کمی سرخ شده بود و همراهش دو نوع سس داشت،یکی سس سبزی و گردو که رب ترش داره و دیگری هم یه سس رب انار
بنظرم حداقل سه نفره هستش و
همون ترکیب غذایی که توی سرولات میخوریم اکثرا ،البته با کیفیت مواد اولیه و سرو و گارنیش بسیار بالاتر
.
این غذا هم خیلی خوب بود ولی کمی مرغ ابدار تر باشه لذیذ تر هم خواهد بود اگه هوسشو دارید پیشنهاد میشه
.
🔹سیرواویج ۹ ت
مامان میگفت اخه تو رستوران لای این غذاها چرا سیرواویج؟ولی نوبریه فصلشه و واقعا عالی و خوشمزه بود.به اندازه سرخ شده و کم روغن .
.
🔹مخلفات:
پرورده روتین اکثر رستوران ها بود من انتظار یه پرورده اصبل و متفاوت داشتم خوشم نیومد
.
کال کباب:
شبیه یه کال کباب کوبیده شده با بادمجون کم بود با تمام خوشمزه بودنش باید بگم روایت جدیدی از کال کبابه و به رسپی اصلی ارتباطی نداره
.
ماست کوزه ای
عالی ،چرب و غلیظ و خوشمزه
.
پارچ دوغ
خیلی معمولی😅
.
در پایان باید بگم اینقد برنج و جوجه ترشش رو دوست داشتم که یک روز بعد دوباره تلفنی سفارش دادم تا هم از دلتنگی در بیام و هم بتونم با اطمینان ستاره بدم
.
تایم اماده سازی،رفتار سالندار هم در سطح خیلی خوب بود،حتما باز اینجا میام و غذا سفارش میدم
کباب ترش و جوجه ترش خوب ولی باقالی پلو با گردن اصلا خوب نبود