یه خونه رو تبدیل به رستوران کردن و به محض ورود با ترکیب زیبایی از رنگ و نقاشی و چوب و گل و گیاه روبرو میشید
فضای داخل رستوران بزرگ نیست ولی خونه هست و صمیمی.
یه اتاق هم که وی آی پی هست فرش داره و میز ژاپنی که برای دورهمی خانوادگی یا دوستانه جالبه
.
همراه منو چای هم بعنوان خوش آمدگویی آوردن که جالب بود
.
زمان اماده سازی غذا بنظرم کمی بیش از حد نرمال بود
.
کباب اسقره ۹۵ ت
خب این غذا رو قبلا نخورده بودم.یه کباب چهارصد و پنجاه گرمی با ترکیبی از گوشت های گوساله و گوسفند.
ظاهر خیلی خفنی داشت و اگه بخوام توصیف کنم به عضوی از خانواده کباب بناب و کباب کوبیده میشه تشبیهش کرد البته با بافت کامل متفاوت و چربی کم .
غذای خاص و خوشکل و تجربه ی جدیدی بود.دوس داشتم چرب تر و ادویه تر و پر طعم تر باشه البته طعم گوسفندی غالبی نداشت که بعضیا حساسن روش.
اگه دوباره سفارشش بدم کره مالش میکنم که چرب و جوسی شه و اینکه حجمش کاملا دونفره س اگه برنج اضافه بگیرید
.
جوجه کباب ترش مازنی ۲۵ ت
این غذا هم
حجم قابل قبولی داشت و جوجه کباب خوش پخت و آبدار زعفرونی ای بود که با رب های ملس طور مزه دار شده بود.اول فک کردم سوخته بعد دیدم رنگ ربه اناره
با توجه به قیمت و نحوه سرو بنظرم خیلی غذای خوبی بود و پیشنهاد میشه
.
بادمجان شکم پر ۱۵ ت
من کلا بادمجون خور نیستم با این حال هیچ وقت از بادمجون شکم پر نمیگذرم
اینجا هم خدا رو شکر خیلی محلی و خوشمزه با طعم گردو و رب انار و سبزی سرو شده بود.ترکیب تلخی بادمجون و این طعم مواد داخل برا من که خیلی لذت بخش بود و پیشنهاد میشه
.
فسنجون ۱۷ت
البته ما یه کاسه خورشت میخواستیم که اشتباها برنج هم اوردن ولی خب همون برنجم نصفشو خوردیم😅
فسنجون طعم خوب گردو داشت همراه ترشی ملایمی که مانع حس طعم گردو نمیشد اما بنظرم هنوز یکم وقت میخواست تا جا بیفته و به درجه خیلی خوب برسه
.
کیفیت مخلفات بالا بود و یکی از خوشمزه ترین بورانی ها رو اینجا خوردم
.
در پایان مهمونام راضی بودن و تجربه متفاوت کباب اسقره و قیمت مناسب سایر غذاها به همراه محیط صمیمانه خونگی و سرو غذا شیک غذا جزو نکات مثبت بود
روی تایم اماده سازی
و طعم سازی و چرب شدن کباب اسقره
میشه کار کرد تا همه چی تموم بشه
