مواد لازم
من اندازه یه وعده خودمون پختم
مرغ
آلو خشک(با آلوچه تازه هم میشه پخت)
شوید
پیاز
رب گوجه
تخم مرغ یک عدد
نمک
فلفل
روغن
سیب زمینی به دلخواه خودتون و برا اینکه لعاب میده به خورش دوس داشتم استفاده کردم
اول پیاز رو سرخ کنید بعد مرغ و شوید و نمک و زردچوبه رو با هم تفت بدین و بعد از چند دقیقه سیب زمینی و یک لیوان آب اضافه کنید و به جوش که اومد رب گوجه و آلوچه ها رو که از چند ساعت قبل خیس دادین اضافه کنید و اگه حس کردین آب خورش کمه دو لیوان دیگه آب اضافه کنید و در قابلمه رو بزارین با شعله متوسط یک ساعت بپزه و در آخر که روغن پس داد و جا افتاد تخم مرغ رو اضافه کنین
خورش خوشمزه شما آماده شده
نوش جان کنین
شیوید خالی