بعد از مدت ها بالاخره فرصت شد بهش سر بزنیم
.
رستوران ارک تبریز رشت
بلوارگیلان خ ۱۶۸ .
.
به سبک معماری قدیم و آجرنما هستش هم بیرون و هم داخل.خیلی محیط خوش انرژی و رنگ ها آرامش بخش هستش.
.
خداروشکر بالاخره منوی متفاوت پیدا کردیم.تو عکسا هست ببینید غذاهای خاصی دارن که دوس داشتم همه شون رو سفارش بدم😐
.
کباب چنجه گوسفندی ۳۶ ت
یکی از دوستام میگفت گوسفند دوس ندارم.منم گفتم نصف عمرت بر فناس.مگه داریم کسی گوشت گوسفند دوس نداشته باشه.اصلا نیاز به توضیح خاصی نمیبینم .طبخ و حجم و دورچین عالی.بوی گوسفند زننده هم نمیداد برا اونا که حساس هستن.دوسش داشتم
.
تاس کباب تنوری ۲۰
یعنی از اول چشمک میزد تو منو بهم.پرسیدم واقعا تنوریه گفتن بله یکم هم طول میکشه ! گفتیم مشکلی نیس. تو عکس مشخص نیس ولی بگم که یه لایه گوشت ساطوری شده رو کف تابه پهن میکنن و بعد روش سبزیجاتی مث سیب زمینی و پیاز و بادمجون میذارن و بعد تو تنور. نکته واقعا پر رنگش سلامت غذا بود.خیلی حس سلامت داشت .پیازا نیم پخته و شیرین بود و لیمو تازه گرفتم چکوندم روش واقعا تجربه خوبی بود.به جدید خوارها و سالم خوارها پیشنهادش میکنم.فلفل روش تند وحشتناک🔥😍مواظب باشید
.
قرمه سبزی
یه خورشت هر روز تخفیف میخوره و پیشنهاد خودشون بود.برای من که مدت هاس قرمه سبزی های خونه مون از مدل سبزی هایی هست که با سبزی خوردکن اماده شده قرمه اینجا خیلی حس خوبی داشت.بعد از مدت ها اون بافت قرمه سبزی قدیم با سبزی های مشخص رو داشتم امتحان میکردم.با لوبیا چشم بلبلی بود.کم نمک بود و طعم لیمو امانیش اصلا نمیومد.منم ترشی دوست یکم لیمو تازه چکوندم روش 😌 با تهدیگ .
.
دلمه برگ مو ۱۲ ت
دلمه هایی که ما تو شمال درست میکنیم خیلی پر ملاط هستش ولی من توی ترکیه هم دلمه خوردم که زیاد پر نمیکنن توی برگ رو.اینجا هم همون مدل ترکی بود بنظرم.جالب این بود که گفتن حتی برگش از تبریز میاد😳.به نسبت دلمه ای که من میپسندم و مزه ترخونش زیاده اینجا اون طعم رو نداشت.روش هم یه سس گوجه و پیاز و زرشک بود.کلا زیاد دلم براش تنگ نمیشه مدل خودمونو بیشتر دوس دارم.
.
دیگه ….اها
دوغشون ستاره داره
سنگک رو هم خودشون میزنن
ماست بورانی هم بادمجون کبابی کامل حس میشد و تکه های بزرگ داخل ماست ، سیر هم به اندازه
ماست و خیارو نخوردم نمیدونم☺️
.
در کل میتونم بگم غذاها خیلی سالم و خونگی بنظر میان
سه نفر بودیم دو تا دوست دیگه م حرف میزدن من هی میخوردم.خیلی پرخوری کردم از دسم در رفت😐
.
فک کنم بازاینجا بیام زود بخاطر منو خاصش
.
شما هم تجربه تون رو ازین رستوران برام بنویسید
