رستوران سلیم رستم آباد

بعد از تماشای دریاچه سد و نیروگاه آبی در منجیل و خرید کمی زیتون پروده در رودبار که زیاد به رسپی اصلی نزدیک نبود تصمیم گرفتیم بریم به یه رستوران در رستم آباد
.
رستوران سلیم رستم آباد
والا من نصف راه رو با ویز رفتم و بقیه هم پرسیدم.چون رستم اباد کوچیکه سه سوته پیدا میکنید
.
رستوران مشخصه که قدیمی هست و جدیدا نوسازی شده
یه رستوران با یه سالن ساده و بدون آبشن های لوکس
.
خوراک مرغشون که محبوب ترین غذاشه رو سفارش دادیم
قیمت انتهای پست
.
ظرف دقیقه اول ترشی و زیتون و نون و پیاز
و در دقیقه دوم غذا اومد رو میز!
فست فودی بود برا خودش😅
.
غذا طوری خوشکل و اشتها برانگیز بود که خدایی گزینه ازدواج بنظر میرسید.
آدم سیر هم این غذا رو ببینه گشنه ش میشه
یه تکه رون و پشت رون که مشخصا همراه سیبزمینی های درشت و برش های گوجه تبدیل به یه خوراک خاص شده.چون ازمون درباره مرغ سوالی نپرسیدن احتمالا فقط رون دارن
.
در نوع نرمی چیزی شبیه اکبرجوجه بود البته با طعم دهی روغن و زردچوبه
اینجای کار یکم اذیت کننده شد
چون بسیار روغنی و چرب بود و این روغن به بافت مرغ و کل غذا نفوذ کرده بود درسته نرم و بدون طعم بد مرغ بود ولی سنگین بود و دلم رو سریع زد
.
راستش اگه بنا به فصل لیمو یا نارنج تازه بذارن کنار غذا فک کنم تا حدی این مشکل رو بپوشونه .
درهرصورت میشه با جایگزینی کره و زعفرون به جای روغن و زردچوبه این غذا رو تبدیل به یه بمب خوشمزه کرد
واقعا پتانسیلش وجود داره
.
دوپرس غذا با ترشی و زیتون و نوشیدنی شد ۵۵
که خیلی مناسب بنظر میاد
.
بنظرم اگه با غذای روغنی حال میکنید بهشته براتون😀