نویسنده : آوا یدک
اونايى كه توى اين هواى سرد پاييزى حال ندارن اين پُست رو بفرستن واسه اونايى كه حال دارن تا درست كنن بعد شمارو دعوت كنن بشينين توى اين هوا ٢ تايى كيك شكلاتى خيس با چايى بزنين و يه يادى هم از من بكنين😁
اينم مواد كيك: (به درخواست خودتون به پيمانه)
واسه كيك:
٢ پيمانه آرد گندم
٢ تا تخم مرغ
نصف پيمانه شكر
نصف پيمانه پودر كاكائو
نصف پيمانه روغن مايع
نصف پيمانه شير
١ قاشق چايخورى بيكينگ پودر
اندازه نوك قاشق نمك و پودر قهوه
عصاره ى وانيل
١_اول شكر و تخم مرغ و عصاره وانيل رو با هم زن بزنين تا يكدست بشه
٢_بعد روغن و شير و پودر كاكائو اضافه كنين و دوباره هم بزنين
٣_آخر هم آرد و بيكينگ پودر اضافه كنين و به صورت دورانى با ليسك هم بزنين و بريزين كف قالبتون كه بايد از قبل با كره چربش كنين
حدود ٤٥ دقيقه توى كيك پز برقى گذاشتم و بعد در آوردم و كيك رو با يه سيخ چوبى سوراخ سوراخش كردم😁 بعد هم كه بايد سس شكلاتى بريزين روش تا خسابى خيس بشه😋
واسه سس هم نصف پيمانه شير
١قاشق پودر كاكائو
١/٣ پيمانه شكلات تلخ و يه قاشق روغن مايع رو روى حرارت گذاشتم و وقتى به جوش اومد ريختم روى كيك
بذارين حسابى خنك بشه بعد از توى قالب در بيارين و نوش جون كنين
•
