نویسنده : لیلا سلیمی – اختصاصی واچیش

ببینید واسه نهار چی آوردم براتون😋😋
راحت ،خوشمزه،سریع،گیاهی😍😍
پاشید برید درست کنید که از این راحتتر نمیشه
نرگسی جان جانانمون رو ببینید چه خوشگله❤

دستورشم اینجوریه

اول اسفناجها رو خورد میکنید تو قابلمه با در بسته و حرارت کم میزاریم بپزه اب نمیخاد خودش اب میندازه
حالا یه پیاز درشت رو خورد میکنیم با دو حبه سیر حسابی طلاییش میکنیم بهش زردچوبه و فلفل و نمک میزنیم اسفناجا رو هم بهش اضافه میکنیم.
تفت که خوردو اب اضافش کشیده شد دو تا دونه تخم مرغ میشکونیم و با اسفناج هم میزنیم در تابه رو میزاریم تا نیم پز بشه وقتی خودش رو گرفت یه تخم مرغ هم روش میشکنیم تا شکل گل نرگس کامل بشه

میتونید تخم مرغ رو توی قالب گل یا قلب جدا سرخ کنید بعد بزارید روش خلاصه این که در آخر سرو کنید هم با پلو هم با نون عالیه
نوش جون