مواد لازم : 
نشاسته ذرت یک لیوان
اب سرد دو لیوان
شکر دو لیوان
گلاب یک لیوان
کره دو ق س
پودر نارگیل به مقدار نیاز
گردو یک لیوان
پودر ژلاتین دو ق س
وانیل یک چهارم ق چنشاسته ذرت رو با اب سرد مخلوط کنید بزارید رو حرارت کم و مرتب هم بزنید.(مرتب هم بزنید و حتما حرارت کم باشه که نشاسته کامل بپزه)
وقتی گرم شد شکر رو بهش اضافه کنید.
پودر ژلاتین رو با یک چهارم لیوان اب سرد حل کنید و با روش بن ماری هم بزنید تا شفاف بشه.
وقتی که یه کم غلیظ شد بهش گلاب و کره و وانیل رو اضافه کنید .
انقدر هم بزنید تا مثل حلوا از ظرف جدا بشه.
بعد ژلاتین رو بهش اضافه کرده مجدد هم بزنید تا غلیظ بشه.
حرارت رو خاموش کرده بگذارید تا کاملا سرد بشه.
بعد پودر نارگیل رو در ظرف ریخته با اسکپ بستنی یا قاشق مقداری از مواد برداشته داخل پودر نارگیل بهش حالت بدید و یه دونه گردو روش قرار بدیدروش رو با سلفون پوشونده و دو سه ساعت تو یخچال بزارید تا خودش رو بگیره.
نوش جون