املت (omelette) یه غذای ساده و خوشمزه است که هر کسی می تونه در یه زمان کوتاه بپزه. امروز براتون آموزش پخت املتی رو درنظر گرفتیم که در اون از انواع سبزیجات مفید و پرخاصیت استفاده شده . تهیه این املت بسیار ساده است و طعم آن بسیار عالیه .

مواد لازم :

طرز تهیه :

1) گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را نگینی خرد و با نخود، هویج و ذرت مخلوط کنید.
2) تخم مرغ ها را در ظرف جداگانه هم بزنید. ادویه شامل نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید.
3) درون ماهیتابه کره بریزید و بگذارید کمی داغ شود.
4) نصف تخم مرغ هم زده را اضافه کنید.
5) همین که تخم مرغ کمی خودش را گرفت سبزیجات را بریزید و بقیه تخم مرغ را اضافه کنید و اجازه دهید دو طرف آن سرخ شود.